Thursday, July 1, 2010

Home » » Kandungan Pil Vitamin dan Khasiat Pil Vitamin

Kandungan Pil Vitamin dan Khasiat Pil Vitamin

Vitamin, Garam Galian & Supplemen

Apakah supplemen vitamin dan garam galian?
Pil vitamin atau garam galian yang diambil sebagai tambahan kepada makanan.

Adakah supplemen vitamin dan garam galian diperlukan?
  • Jika anda sihat dan makan makanan seimbang berpandukan kepada Piramid Makanan Malaysia, supplemen tidak diperlukan, (melainkan jika anda mengandung atau bila dinasihati oleh Doktor atau Pakar Pemakanan). 
  • Jika anda perlu mengambil supplemen, sila rujuk kepada Doktor atau Pakar Pemakanan anda.
  • Dos supplemen yang berlebihan boleh memudaratkan. Sila ikut Saranan Pengambilan Nutrien Malaysia 2005 (Recommended Nutrient Intakes for Malaysia 2005).
Apakah jenis supplemen vitamin dan garam galian yang biasa?
  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin B12
  • Zat besi
  • Zink
  • Kalsium
  • Asid Folik
  • Iodine

Vitamin A
  • Kepentingan

    Ia juga dikenali sebagai Retinol. Ia penting untuk :
    • Tumbesaran kanak-kanak yang sempurna,
    • Penglihatan yang baik (mencegah dan kadang-kala memulihkan rabun malam) untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
    • Kulit yang sihat
    • Lapisan selaput mukosa didalam tubuh.
  • Kekurangan

    Kekurangan Vitamin A boleh menyebabkan :
  • Penurunan daya tahan kepada jangkitan;
  • Kulit kasar, kering dan berjerawat;
  • Masalah penghadaman;
  • Batu karang (ginjal);
  • Rabun malam
  • Penyakit mata, termasuk xerophthalamia, dimana ia boleh menyebabkan buta.
  • Sumber

    Sumber Vitamin A yang baik adalah :
    • Hati, telur
    • Marjerin 
    • Susu penuh krim dan susu rendah lemak
    • Beta Carotene dari makanan (terdapat dengan banyaknya di dalam labu, lobak, aprikot, mangga, betik dan buah dan sayur yang berwarna kuning/oren dan merah serta dalam sayuran daun hijau seperti bayam, sawi, lobak putih dan ubi bit) yang akan ditukar kepada Vitamin A oleh tubuh kita.
  • Keracunan
    • Vitamin A larut lemak, dan ianya disimpan dalam badan sekiranya supplemen berlebihan diambil secara berlebihan
    • Dalam kes yang teruk, kemungkinan berlaku rabun penglihatan, tekanan tinggi dalam otak, dan keguguran rambut.

Vitamin C
  • Kepentingan

    Vitamin C, juga dikenali sebagai asid askorbik.
    • Ianya penting untuk pembentukan dan pengekalan kolagen, iaitu sejenis protein yang mengukuhkan kedudukan sel badan.
    • Ia sangat mustahak untuk tulang dan gigi, untuk pembuluh darah, dan penyembuhan luka.
    • Vitamin C juga membantu dalam proses metabolisma beberapa jenis asid amino dan hormon.
    • Ia juga memiliki kesan antioksida, dengan membantu badan mengeluarkan kumuhan karcinogenik hasil dari proses metabolisma yang digelar sebagai radikal bebas.
  • Kekurangan

    Kekurangan Vitamin C boleh menyebabkan:
    • Skurvi
    • Kurang daya tahanan
    • Pendarahan gusi.
  • Sumber

    Sumber Vitamin C yang baik adalah :
    • Jambu batu
    • Betik
    • Belimbing
    • Mangga
    • Buah Sitrus (Limau)
    • Sayuran berdaun hijau
  • Keracunan
    • Cirit birit
    • Ganguan gastro usus
    • Pembentukan batu karang (ginjal)
    • Penambahan asid urik

Vitamin B12
  • Kepentingan

    Vitamin B12 atau Cobalamin, dalam kombinasi dengan Folacin (Vitamin B12 juga dikenali sebagai Asid Folik)
    • Ia digunakan dalam pembentukan sel darah merah
    • Ia juga membantu dan mengekalkan pelindung selaput saraf.
  • Kekurangan

    Simtom kekurangan Vitamin B12 ialah:
    • Pernicious Anemia
    • Lumpuh otot dan urat saraf.
  • Sumber
    • Daging
    • Ikan
    • Ayam/itik
    • Prodek tenusu
    • Telur
    • Hati

Zat Besi
  • Kepentingan

    Zat besi adalah garam galian yang diperlikan dengan sedikit tetapi sangat penting untuk kebaikan kesihatan dan kehidupan. Kebanyakan daripada zat besi dalam tubuh manusia terdapat di sel darah merah-hemoglobin dan kepentingannya adalah:
    • Memudahkan pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah
    • Pembentukan myoglobin dalam otot
    • Pembawa oksigen
    • Terlibat dalam penggunaan tenaga .
  • Kekurangan

    Secara amnya kekurangan zat besi boleh menyebabkan :
    • Anemia
    • Simptom 'Attention Deficit Hyperactivity Disorder' dikalangan kanak-kanak
    • Dikalangan orang dewasa kerap kali menyebabkan keletihan
  • Sumber
    • Hati
    • Beef
    • Ayam/itik
    • Ikan
    • Cengkerang
    • Telur
    • Kekacang
    • Kacang kering
    • Buah prun kering
    • Jus buah prun
    • Bijiran - yang ditambah dengan zat besi
    • Gandum penuh
    • Roti yang diperkaya dengan galian dan bayam
  • Keracunan
    • Boleh merosakkan hati dan pancreas,
    • Kemungkinan peningkatan risiko untuk barah dan penyakit jantung.

Asik Folik
  • Kepentingan
    • Juga di kenali sebagai Folate.
    • Diperlukan untuk menghasilkan sel batu terutama sel darah merah.
  • Kekurangan
    • Kelesuan
    • Keletihan
    • Kurang daya tumpuan
    • Cepat marah
    • Pening
    • Jantung berdebar
    • Sesak nafas
    • "Neural tube Defect" (kekurangan semasa mengandung)
  • Sumber
    • Kekacang
    • Sayur daun bewarna hijau

Kalsium
  • Kepentingan
    • Terlibat dalam proses penambahan garam galian dalam pembentukan tulang dan gigi janin
    • Kontraksi dan relaksasi otot,
    • Fungsi-fungsi saraf,
    • Pengawalan selular dalaman,
    • Cofactor enzim selular luaran,
    • Pembekuan darah dan tekanan darah
  • Kekurangan
    • Osteoporosis,
    • Pertumbuhan kanak-kanak yang terbantut.
    • Osteomalasia
    • Rikets
  • Sumber
    • Susu dan produk tenusu,
    • Ikan (Bertulang),
    • Tofu,
    • Kekacang,
    • Brokoli
    • Bayam
    • Cekur manis
    • Makanan yang diiperkaya dengan kalsium
  • Keracunan
    • Batu karang (ginjal).

Zink
  • Kepentingan
    • Pengangkutan untuk Vitamin A,
    • Deria rasa,
    • Penyembuhan luka,
    • Produksi sperma,
    • Perkembangan bayi,
    • Memainkan peranan dalam kebanyakan enzim, hormon (insulin), bahan generik dan protein.
  • Kekurangan
    • Kurang selera makan,
    • Tumbesaran kanak-kanak terbantut,
    • Kelembapan perbentukan organ seks,
    • Penurunan fungsi imuniti,
    • Lambat penyembuhan luka.
  • Sumber
    • Hati
    • Daging
    • Ayam/itik
    • Makanan laut
    • Kekacang (OffalsNuts)
    • Bijiran
    • Kekacang
    • Bijiran penuh
  • Keracunan
    • Demam,
    • Muntah,
    • Cirit birit,
    • Gastrik
    • Pening

Iodin
  • Kepentingan
    • Membantu dalam pengawalan metabolisma dan pembentukan janin.
  • Kekurangan
    • Pembesaran kelenjar tairoid (goiter)
  • Sumber
    • Makanan laut
    • Garam beriodin
  • Keracunan
    • Sensasi panas dalam mulut, tekak dan perut
    • Sakit perut
    • Demam
    • Loya
    • Muntah
    • Cirit Birit
    • Hypotyroidism
    • Goiter
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Friend Update